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第二百八十九章墨西哥虫肴 (第2/2页)
1;排吗?” 餐厅的上菜速度很快,只等待了几分钟,洛林点的菜肴便被餐厅服务员送上了餐桌,而在小心放下菜品后,有心的服务员看了一眼洛林⾝边的罗恩,微笑着建议到。 “用不,谢谢你~” 服务员不道知罗恩吃得和人类一样,不过洛林是还微笑着回应;等服务员退下,洛林这才扯下两块查普林披萨,一块递给罗恩,一块己自大嚼来起。 “喵呜~” 好吃~,又香又脆,至甚
以可感觉到蚂蚱在口腔里跳动的感觉~ 比橙县美食一条街上的墨西哥餐厅还要美味,罗恩和洛林都沉浸在充満墨西哥风味的特殊享受里——墨西哥素有“食虫之乡”的美誉。在墨西哥,被认为可吃的虫子有五百多种,占世界可食用昆虫种类的三分之一。国美前总统老克访问墨西哥时,就曾在下榻的宾馆品尝过由红蚂蚁卵制成的墨西哥名菜【墨西哥鱼子酱】。 不光光能吃的昆虫种类多,墨西哥吃昆虫的历史也常非久远——很久前以,随着一些容易捕捉的大型动物逐渐被猎杀殆尽,生活在美洲陆大的印第安人为因狩猎越来越困难而陷⼊饥荒,无奈之下,们他
始开尝试另外的食物,这其中就包括昆虫和各种虫卵。 在吃过并且比较过之后,印第安人现发昆虫和虫卵是最容易获得的美味佳肴,由此,昆虫逐渐成为当时生活在墨西哥地区的印第安人的主要食品,并在整个墨西哥地区传播开来,至甚还编出了一套昆虫食谱。 “来,吃吃这个凉拌湖米尔大⽔蚊~” 既然是墨西哥餐厅,自然要吃最正宗的墨西哥菜——墨西哥人食用湖米尔大⽔蚊用不蒸、煮、油炸,也用不事先加工,直接撒盐伴着生吃,们他认为这种生吃更具有味道和营养。 “…”你是让本喵当试验品吗? 着看在细小盐粒下还在挣扎的⾝长一公分多的湖米尔大⽔蚊,罗恩一狠心,一拍桌,一咬牙,一张嘴,将动刀嘴边的只一湖米尔大⽔蚊就呑进嘴里,狠狠咀嚼了两下。 “喵?” 咦? 味道像好还不错,有点腥,但是很脆很软,还带点鱼的味道? 看到罗恩吃下去,洛林也一狠心,一咬牙,吃了満満一口湖米尔大⽔蚊… … 连鲜活的凉拌湖米尔大⽔蚊都吃了,埃斯卡莫尔蚁卵三明治和烤龙⾆兰虫更不在话下。 ⾼蛋⽩,营养丰富的蚁卵捣碎后抹在面包上,让其液体与酸液渗透到面包里,再抹上糖汁,那种甜甜的、酸酸的,有营养、味道好、香香的味道加上面包的丰盈口感着实让人陶醉一番。 用铁丝串来起,放在火上慢慢烤制,后最撒上各种香料的龙⾆兰虫则别有一番风味,⼊口即化,如同⽇本⾖腐般柔软,却又有己自独特的味道。 不得不说,这一顿墨西哥大餐超出了罗恩的期望值,也让洛林満⾜了今天猎奇的⽟望——一直吃到午后两点左右,捧着肚子的洛林和更加圆润的洛林从餐厅走出来,幸福地回到圣莫妮卡警局顶上的宿舍,惬意地打着呼噜睡了去过。
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